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日本食が恋しくなったらタイ風オムレツ

上田発デリヘル人妻華道 上田店(ヒトヅマハナミチウエダテン)【熟女】こなつ(40)の2026年3月30日写メブログ「日本食が恋しくなったらタイ風オムレツ」 拡大
グリーンカレーを食べた後、まだお腹に余裕があったのでこちらの屋台に挑戦
タイ風オムレツ「カイチャオムーサップ」

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タイではポピュラーな料理で、簡単に言うと「豚ひき肉入りのタイ風オムレツ」です。「カイ=玉子」「チャオ=ひたひたの油で焼く」「ムー=豚肉」「サップ=挽肉」という意味💚
200円と安かったので食べることにしました✨

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屋台のコンロで目の前で卵を割ってフライパンで調理してくれます🧡
多めの油を使って、焼くというより「揚げる」感覚で卵を焼いて作り、多めの油で揚げ焼きにするみたい

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こちらが出来上がり見た目よりもふわっとした、絶妙な食感のオムレツに仕上がるんですよ。とってもジューシーなオムレツです♩

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醤油のかわりにナンプラーが使われているけど、塩味と旨味を持つ点では似ていて、日本食が恋しくなった人にはめちゃくちゃおすすめ!

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